食品快檢室建設(shè)是一項重要的民生工程，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格、高起點的食品快檢室，采用“政府+第三方”合作方式，保障食品安全檢測的科學(xué)性和專業(yè)性，確保農(nóng)貿(mào)市場快檢工作的有序進(jìn)行。為保障食品快檢室具備快速檢測能力，引進(jìn)多功能食品安全快速分析儀等快速檢測設(shè)備，提供農(nóng)獸殘檢測、重金屬檢測、添加劑檢測等服務(wù)。多功能食品安全快速分析儀采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計，多個通道可同時檢測多個樣品節(jié)省檢測的時間，提高檢測的效率。

  多功能食品安全快速分析儀覆蓋蔬菜、水果、肉制品、水產(chǎn)品、米面制品等人們關(guān)心較多，風(fēng)險隱患集中的食品檢測，現(xiàn)場開展快速檢測工作，多功能食品安全快速分析儀可初步判斷食品中的某種物質(zhì)是否超標(biāo)，儀器帶有監(jiān)管平臺，可將檢測結(jié)果上傳是平臺，方便對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析統(tǒng)計管理，提高了檢測工作效率。功能強(qiáng)大、檢測迅速、檢測方便，即使是沒有受過專業(yè)技能培訓(xùn)的人員也可以依據(jù)操作視頻或操作說明書完成檢測。

  多功能食品安全快速分析儀的使用以及食品快檢室的運行，有效推進(jìn)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管，解決“檢不了、檢不快、信息難以共享”的問題，為保障人民群眾飲食安全筑起一道安全屏障。