病害肉檢測儀使用說明書。隨著人民生活水平的不斷提高，對于食品安全性的要求越來越高，動物的檢疫工作逐漸變成熱點話題。肉類食品安全檢測工作中常常使用病害肉檢測儀開展檢測。很多生產企業為了經濟利潤，采用一些注水肉、病害肉等冒充放心肉，危害到消費者的飲食健康安全。當前食品安全事件頻發，對于肉類的安全要做好保障，特別是病害肉這種對消費者飲食安全產生重大影響的，必須做到及時排查和安全檢測。

  病害肉檢測儀可快速檢測病害肉、組胺、揮發性鹽基氮等項目。病害肉一般指染有傳染性疾病、普通病和寄生蟲病的肉類，市面上的病害肉往往是摻雜在健康肉里面，很難去界定，這就需要專門的檢測儀器完成檢測工作。病害肉檢測儀屬于一體化食品快檢分析設備，在食藥監局、衛生部門、學校食堂、養殖場、屠宰倉、食品肉產品深加工企業等單位使用。

  病害肉檢測儀使用說明：

1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】；

2、將【樣品液】比色皿放入相應通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】

3、檢測

①將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點【檢測】直接出數。

②將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調節【反應時間】，點【檢測】進度條完成后，顯示檢測結果。

4、保存（手動保存）

5、打印（手動打印）